Suroviny: cuketa, mrkev, pórek, zelí, brokolice, koření panch phoron - 15g, rostlinný olej 3-4 lžíce a hlíva ústřičná
množství surovin volte dle velikosti woku
Ve woku necháme rozehřát 3-4 lžíce rostlinného oleje.
V oleji mírně opražíme směs koření a potom přidáme nakrájenou hlívu.
Orestujeme a potom přidáme pokrájenou zeleninu.
Chvíli to restujeme a smažíme a nakonec přiklopíme a dusíme.
Když je zelenina tak akorát měkká (ne moc) tak je hotovo.
Zeleninu lze použít jakoukoli, já radši volím méně výraznou aby vynikla chuť koření.
Jako příloha je k tomu skvostný opečený chléb v topinkovači. Dobrou chuť.