Suroviny na čtyři porce: 600 g zadního hovězího, 2 velké cibule, 2 lžíce koření Roštěnky, jíška, sůl a olej
Příprava: Na oleji osmahnete nakrájenou cibuli, přidáte plátky hovězího a dusíte, než se maso zatáhne, pak přidáte koření Roštěnky. Zalijete vodou a dusíte buď klasicky nebo v tlakovém hrnci, než je maso měkké. Pak zahustíme jíškou.
Roštěnky jsou nejlepší s rýží Basmati.
Dobrou chuť