Od paní Magdaleny Mráčkové jsme dostali recept na laskonky, který získala od své maminky.
Musíte ušlehat z 6 bílků tuhý sníh společně s 40 dkg cukru (písku) a ve vodní lázni pak došlehat do zhoustnutí, je to lesklá hmota, nesmí se vařit. Nepřehřát a nepřisušit, pak dát do cukrářského pytlíku a na vymazaný plech (natřít ho 100 % tukem) vytvořit oválky a sušit, já v mé troubě, horkovzduch aspoň 60 minut při 100 stupních, nesmí být vevnitř lepkavé. (pekla jsem všechny 3 plechy naráz, po jednom bych se zbláznila)
Krém: 5 vajec ušlehat s 15 dkg cukru včetně vanilkového zase ve vodní lázni do pěny a nesmí se zase vařit. 1/2 kg másla utřít a zašlehat do toho vychladlou nástavbu z vajec a přidat mleté ořechy dle libosti. Ten krém stačí bohatě z poloviny!!
.
Další den vyzkoušejte ČOKO čaj, který zažene chuť na sladké, aniž by vám kila šla nahoru.
.
Další krajové speciality najdete pod štítkem Zlínský kraj