Suroviny: 300 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 7 g sušeného droždí, 1 lžíce moučkového cukru, 270 – 300 ml mléka, 70 g sádla, 70 g másla, sůl a olej na potření

Obě mouky prosejeme, promícháme se solí, cukrem a sušeným droždím, přilijeme vlažné mléko a vlahé máslo a sádlo. Zaděláme těsto, které necháme na teplém místě dobře vykynout.

Poté ho přendáme na vál a rozdělíme na 15 stejných dílů. Ze všech vytvoříme bochánky a rozválíme je na oválné placičky. Z kratší strany každou svineme. Během točení těsto trochu prsty vytahujeme do šířky, tím docílíme pěkných tvarů rohlíků. Můžeme je nechat rovné nebo je trochu ohnout. Přendáme je na plech vyložený pečícím papírem a necháme je cca 15 minut odpočinout.

Před pečením je trochu zploštíme a potřeme olejem. Pečeme v rozehřáté troubě při 180 °C do zlatova. 

Celková doba přípravy trvá přibližně 2 hodiny.

.

Sladce unaveni si pak dáme Citronové Maté, které nám vrátí energii

.

Další krajové speciality najdete pod štítkem Karlovarský kraj