Suroviny: sůl, 120 g krupice, 30 g másla a dvě vejce
Vejce rozšleháme se špetkou soli a s krupicí. Na pánvi na rozpáleném tuku,vlijeme hmotu a upečeme po obou stranách dorůžova.Upečený svítek přendáme do kastrolu, zalijeme studenou vodou, tak aby na něm voda stála a necháme chvíli vařit, až se voda vyvaří. Slaný podáváme jako svačinku nebo k omáčkám jako příkrm.
.
A k tomu si osmažíme zeleninu s našim kořením Chutná zelenina
.
Další krajové speciality najdete pod štítkem Jihočeský kraj