Suroviny: 1/2 l mléka, dětská krupice, hrnek sušených hub, vajíčko, česnek, cibule, polévkové koření asůl podle chuti
Z dětské krupice a mléka se udělá hustá krupicová kaše. Svaří se houby, vyvařená voda z hub se použije na rozmíchání krupice. Česnek, cibule se nakrájí najemno. Všechny zbylé ingredience se smíchají společně s houbami a krupicí. Tzv. těsto se vyleje na rozpálený plech a peče se na 200-220 stupňů do zhnědnutí.
.
A k hubníku by se hodil náš čajík Lesněnka, který je možné pít i studený
.
Další krajové speciality najdete pod štítkem Olomoucký kraj