Suroviny: 600 g uzené krkovičky na kostičky, 50 g kyselého zelí, překrájené, 500 g uvařených brambor na kostičky, 1 cibule, usekaná, 40 g tuku, sůl a kmín podle chuti, 150 ml kyselé smetany

Uvařenou krkovici nakrájíme na plátky, uvařené brambory také na plátky a smícháme je s kmínem a usmaženou 1/2 cibule. Do pekáčku vymazaného sádlem klademe brambory, potom zelí, maso, zelí a opět brambory. Můžeme na poslední vrstvu brambor přidat máslo.Dáme do trouby a potom zalijeme smetanou, do které jsme rozšlehaly vejce.

A kdyby Vás po tak vydatném obědě začala pálit žáha, máme řešení - naši bylinkovou kúru na Pálení žáhy a žaludku

Další krajové recepty najdete pod štítkem Zlínský kraj