Jak jsme se dozvěděli od starosty Dubice, Mgr. Václava Hampla, nejznámějším jídlem v Dubicku je vyhlášená dubická tlačenka a velice dobrá sekaná, které vyrábí Dubická zemědělská. Sice nemáme recept, ale třeba Vás obrázky nalákají k návštěvě tohoto kouzelného místa v Olomouckém kraji.
Dubice je vysoko položená dvojvesnice nad labským údolím, část obce Řehlovice. Je tvořena dvěma propojenými vesnicemi, severozápadní část nese název Dubice a jihovýchodní část Dubičky (původně Nové Dubice), centra obou částí jsou od sebe vzdálena asi 0,7 km. Nad Dubicemi se tyčí na severu Dubický kopec (358 m n. m.) a na jihu Výsluní (364 m n. m.), na Výsluní je Doerellova vyhlídka a nedaleko Dubického kopce vyhlídka Mlynářův kámen. Mimo ně byla na návrší mezi Dubicemi a železniční zastávkou Radejčín v roce 2009 postavena rozhledna Radejčín.
Na návsi jsou cenná hrázděná a zděná stavení. Dominantou pak poutní kostel sv. Barbory s dochovaným renesančním štítem, který byl postaven v letech 1589-1595, v roce 1643 a 1820 přestavován. Od okraje obce je proslulý výhled do labského údolí a na protější vrchy Varhošť a Deblík.
.
A kdybyste si chtěli udělat sekanou vlastní, nezapomeňte na naše koření Mleté maso
.
Další krajové recepty najdete pod štítkem Olomoucký kraj