Yerba Maté

Yerba Maté  je přírodní stimulující energetický nápoj, který neobsahuje žádné problematické látky, jako je tomu u chemicky vyráběných "energeťáků".

Zvyšuje bdělost a koncentraci.

Hodí se jak pro studenty při učení, tak pro ty, kteří potřebují energii, být dlouho vzhůru, například pro řidiče.

Má výraznou chuť a není návykové.

Maté stimuluje bez nežádoucích vedlejších účinků, které mají např. káva nebo silné čaje (bušení srdce, vysoký tlak, nervozita, podráždění žaludku, ledvin, nespavost).

Reguluje fázi bdění a spánku. Pomáhá se zažíváním, snižuje pocit hladu a pomáhá odbourávání tuků z těla. Projasňuje mysl, zlepšuje náladu a fyzickou kondici.

Nálev Mate je světle žlutý s lehkými odlesky zelené. Chuť je zemitá, kouřovitá a řízná. Najdeme v ní hořkost, někdo rozpozná ostré tóny.

Nováčci mívají po prvním ochutnání rozporuplné pocity.

Ale stačí si připravit Maté podruhé, potřetí… a je jasno. Tajemná chuť je velmi přitažlivá.

Vhodné pro děti od 15 let

Země původu: Argentina

Návod na přípravu:

Jednu lžičku Mate nasypte do šálku (1,5 dl) a zalijte horkou vodou. Nechejte max. 3-5 minut louhovat a poté sceďte. Čím déle jej necháte louhovat, tím je nálev povzbudivější. Po 5 minutách však začíná čaj hořknout. Ze stejné dávky je možno připravit ještě další nálevy. Čaj lze ochutit citronem nebo javorovým sirupem.

.

Odposlechnuto: Před stovkami let byla bohy za svou dobrotu a pohostinnost odměněna dívka Yarii prvním výhonkem maté, ze kterého se naučila připravovat vynikající nápoj. Tak praví starobylá pověst jihoamerických indiánů z kmene Guaraní o původu této neobyčejné rostliny. Z archeologických nálezů je patrné, že indiáni maté znali dávno před naším letopočtem; Evropané nápoj bohů ochutnali díky jezuitským misionářům. Ti jako první zakládali v druhé polovině sedmnáctého století plantáže cesmíny paraguayské, kterou v obchodech najdete pod původním názvem yerba maté.